Bloem en Meel is de webshop die je op gemakkelijke, snelle en gebruiksvriendelijke wijze van ambachtelijk bloem en meel van de molenaar voorziet. Daarnaast kun je hier terecht voor alle benodigdheden door de speciaal samengestelde starterspakketten. 

Bloem en Meel bevat 4 belangrijke ingrediënten:

• Ambacht
• Kwaliteit
• Eenvoud
• Genieten

Ambacht
Bloem en Meel haalt haar producten rechtstreeks bij een gecertificeerde molenaar. De molen produceert zo duurzaam mogelijk door de wind en vermijdt allerlei toevoegingen door de steengemalen. Het produceren vraagt kennis en ervaring om de kwaliteit te waarborgen. De eigenschappen van het graan kunnen immers verschillen door de bodemsamenstelling en het klimaat. 

Kwaliteit
Onze kleinschalige distributie maakt het mogelijk de producten vers aan te bieden.Daarnaast wordt er bij de productie geregeld gecontroleerd op kwaliteit en werkt de molenaar volgens de HACCP-richtlijnen. Niet alleen het product moet van kwaliteit zijn. Ook bij service, het bestelproces en materialen staat kwaliteit bij Bloem en Meel centraal.

Eenvoud
De eenvoud van het broodbakken moet beginnen bij het begin. Zoals bij het verkrijgen van de producten en informatie. Hierop volgt de keuze uit complete starterspakketten en recepten die hierop aansluiten. Al het voorwerk is al gedaan, nu is het aan jou! 

Genieten
De uitkomst van de vorige drie bovenstaande ingrediënten: genieten. Uiteindelijk is dit natuurlijk het belangrijkste stuk. Genieten van gemak en kwaliteit, van de geur in huis en van een vers zelfgebakken brood.